In de maanden november t/m maart kunnen wij u in samenwerking met Boerderij de Swaan diverse kookworkshops aanbieden,
Voor de maand januari/februari heeft Wilfreddo catering voor u een unieke workshop samen gesteld.
Gezellig in het keukenhuis van speelpark de Swaan in recreatie gebied Geestmerambacht.
Onderleiding van onze kok Wilfred gaat u een heuse high tea maken.
En natuurlijk gezamenlijk nuttigen.
"Wat krijgt u van ons"
Welkomst drankje Prosecco met petitfour.
luxe sandwich.
brownies
bonbons
Tijdens de workshop vrij drinken van diverse heerlijke theesoorten.
Begeleiding van onze kok Wilfred
U leert aan de hand van een basis recept diverse onderdelen van de high tea te maken.
Smaakpret met het maken echte heerlijke ambachtelijke jam welke u natuurlijk mee naar huis kunt nemen.
Een leuke gezellige middag.
Vanaf 10 t/m 15 personen.
Prijs per persoon € 38 pp
Tijdsduur van 14.30 - 17.00
Ook individueel aan een workshop meedoen is mogelijk.
Open workshop op vrijdag 22 januari kunt u zich inschrijven.
Bij voldoende deelname gaan we van start.
Andere workshops zijn,
met het accent op vlees,kaas en hollandse salades.
In overleg met u stellen wij van tevoren een menu samen en bereiden, nuttigt u het samen met Wilfred onder het genot van een heerlijk glas wijn speciaal biertje of ander drankje.
Afgelopen najaar hebben wij workshops gegeven over gezonde voeding.
Dit was tot stand gekomen door Keurcompany onderdeel van Arboned Alkmaar.
Deze workshop hebben wij van Wilfreddo Bianco en Enerjoy opgepakt.
De ochtend was voor een stuk theorie over gezonde voeding.
De middag was voor gezond koken in de praktijk met alternatieve producten.
De workshop was voor medewerkers op boorplatformen in de Noordzee van Oceanwide.
We hebben een kleine impressie van de dag op onze site gezet.
Kijkt u gerust.
